大型連休に淡路島で観光!!
大型連休に淡路島に遊びに行きました。
友人と釣りをしに遊びに行き昼食を頂きに行きました。
今回、訪れたのは
旬な海鮮料理がとても美味しくおすすめの海鮮料理きとら!!
和食、海鮮料理メインの店舗でお店の定員さんたちは
皆さん着物を着て接客対応している和食のイメージに配慮した店舗
今回、私が頂いた料理はきとら特製定食です。
お値段は¥1500円
ご飯とお味噌汁、漬物にお浸し
新鮮なお刺身に天ぷら、茶碗蒸しととても豪勢です。
シンプルでいて押さえるものを押さえている定食。
追加で頼んだ天ぷら盛り合わせと唐揚げはこの写真で一人前!!
写真では分かり辛いかもしれませんが、こぶし大の唐揚げが5個で一人前
衣は歯ごたえがあり、中のお肉はとてもジューシーです。
天ぷらは明らかに2人前であろうと思う量の天ぷら盛り合わせ
パリッと揚げられた衣に、ふっくらした身が口の中で解ける旨さ。
もし淡路島のきとらでご飯を頂くときは注意して下さい。
メニューの写真をいい意味で裏切ってくれます。
サイドメニューも豊富です。
ただ大型連休だった為かメニュー内容は固定されており、
上記のご飯メニューしか対応していませんでした。
大型連休は皆さんいかがお過ごしだったでしょうか
お休みだった人やお仕事だった人と色々な人がいらっしゃると思いますが、
淡路島に遊びに来た際はぜひ海鮮料理きとらでご飯を食べてみて下さい。
私が訪れたのは淡路島のきとら洲本店
洲本店
兵庫県南あわじ市山添308-3
ランチ 11:00-15:00 ディナー 17:00-22:00
TEL::0799-44-3030
淡路島には海鮮料理きとらは3店舗ありますので
お近くの店舗に足を運んでみて下さい。
ふく流らーめんで煮干ラーメン
以前、来店した轍 本町本店で今回は煮干ラーメンをいただきました。
前回いただいた時も思いましたが、轍のチャーシューは大きい!!
食べごたえもあり、スープとの相性もよいです。
具材で麺が見えないのは前回も感じました。
今回食べた煮干ラーメンの麺は少し太めでスープは煮干しに特製の醤油
添えられたネギも大きめに切られています。
大盛りは無料なので是非大盛りで注文しましょう!!!
特製煮干らーめんのお値段は¥850円です。
親しみやすい味、魚介ダシのみで作れらたスープにもちもちの太麺
一杯でお腹いっぱいになります。
店舗情報
大阪府大阪市西区西本町1丁目8-2
営業時間 11:00~16:30
18:00~22:00(L.O21:30)
※16:30~18:00は仕込み作業の為、営業していません。
毎月月末最終日は11:00~15:00(L.O14:30)
定休日 無休(年末年始を除く)
ランチタイムを過ぎても15:00以降も開店しているので行きやすく
遅くの時間まで営業しているので仕事帰りなどでも訪れることができます。
地下鉄本町駅から近いのでお近くに寄った際はぜひ
ここでしか味わえないらーめんをいただいて下さい。
ベトナムでの朝ごはんの定番メニュー
甘く味付けされたひき肉を春巻きで包んで蒸し焼きにした蒸し春巻きの
バンクゥン
フライドオニオンやもやし、好走塁がトッピングされた一品
半月型の食材はベトナムのハム
お好みの量のタレ? をかけていただきます。
米粉を使った春巻きで、蒸されて作られているためか
モチモチで中に入っている甘辛く味付けされた豚肉がとても美味しい一品。
続いて紹介するのはフーティウ
ベトナムではフォーが有名ですが
こちらの料理は大きめの牛肉が入ったフーティウ
香草類は山盛りで持って来られるので
お好みの量を入れていただく。
テーブルにはライムが置いてあるのでライムを
入れてさっぱりいただくこともできます。
味はフォーと同じです。
違いは麺の造りが違います。
フーティウはベトナム南部で食べられる料理で柔らかく喉越しの良いフォーとは違い、
フーティウはコシのある麺が特徴です。
思い出すだけでお腹が空きました。
みなさんもいろいろな文化の食事を楽しんでみて下さい。
猫の絵柄が可愛い缶の尾道紅茶
尾道に行った帰りに買った尾道紅茶
コーヒーより紅茶が好きで駅のお土産屋さんで見つけた商品
猫の絵柄が可愛い缶で味の種類も多種あり
それぞれの味で絵柄も変わっていて面白いです。
レトロ感溢れるデザインでとても可愛らしい。
アールグレイなどは馴染みが深いと思いますが
この画像にあるだけでスワラエリヤ、キャンディ、ウバ、ディンブラなど
多種類あります。
広島駅の駅構内、お土産屋さんで購入ができるます。
販売店には多数品揃えがあり、自分にあった紅茶を探せると思います。
尾道を訪れたときはぜひ購入して自分にあった紅茶を見つけてみて下さい。
お値段は1缶¥850円程度です。
お値段は高いかも知れませんが、どれも香りが強く風味がよく
必ず気にいると思います。
形もシンプルなので家族や友人などのお土産にも最適。
これを基に紅茶の魅力を知ってみて下さいね
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別の紅茶の情報も記載しておりますので興味のある方は是非
KENT WEST アパホテル一階にあるお店でランチ
様々な定食や数量限定のメニューを取り揃えているカフェダイニングのお店
ランチの営業時間ファ11:00~14:00まで
土日祝はお休みのお店です。
今回のランチはケント・ウエストで牛すき定食を注文
ご飯は大盛り無料でした。
牛すきは良い出汁が効いており、肉のボリュームもあり満足な食べごたえです。
この量でお値段は¥950円
食べごたえのある量で午後からの仕事も頑張れます。
画像中央が店舗の入口です。
※こちらはカフェダイニングへの入り口になります。
ホテルへの入り口は別になります。
ホテル側の入り口から入ってもカフェダイニングのお店にはいけます。
本町で食べた美味しい店舗紹介でした。
12;00頃はとても混みますのでお早めに!!
【もつ鍋 田しゅう(博多本店)】博多旅行で訪れてほしい
おすすめの醤油味
こだわり抜いた九州の醤油を使用した素材の味を楽しめるシンプルな味わい
普段からもつ鍋は食べたことがなかったので
とても新鮮な感覚で、食材も美味しく食べごたえ満点でした。
画面左にあるのが牛ハツ刺し ¥820円
新鮮だから提供できる生ハツで
鮮度がすぐに落ちるのでお早めに食べる必要があります。
2mくらいはありそうな垂れ幕のある入口
店舗は飲食店が立ち並ぶところに位置しており
奥まった箇所に店舗の入口がありました。
フラップスビル1Fに店舗があります。
店内入ってすぐの箇所には有名芸能人のサイン色紙が所狭しと飾ってあり
もつ鍋田しゅうがいかに愛されているか知れると思います。
店舗情報
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-3-6フラップスビル1F
営業時間は17:00~25:00(L.O.24:30)
福岡に訪れた際はぜひご賞味下さい。
味べい 本町店でカツ丼とソースカツ丼
少しずつ少しずつ本町の飲食店を制覇してきている私ですが
今日は本町にある味べいさんでカツ丼とソースカツ丼を食べました。
本町で食べれる美味しいカツ丼です。
値段相応の厚さのカツにふんわり卵が乗った美味しいカツ丼。
出汁がよく効いたつゆで味付けされていました。
家で作るとなると大変ですが、安いお値段でカツ丼がいただけます。
料理の注文スタイルは
入口横の券売機で食券を購入して注文するスタイルのお店です。
テーブルにはセットメニューや単品メニューがあり、
写真があってわかりやすく、食べたい料理を選べます。
実際は入り口横の券売機でメニューを選ぶので実質卓上のメニューは
次回、来店時に注文する時の参考程度だと感じました。
※卓上のメニューを見て注文するスタイルではないので…
店内はカウンター席のみで椅子は固定されています。
店舗外観を見る通り少し狭い店内ですが、奥に長い造りで
最大12人が入店できます。
いろいろなTVや大阪の有名な芸能人が訪れるお店です。
別日でいただいたソースカツ丼 ¥600円
カツ丼を注文したときには付かなかった赤だしとお漬物。
ランチタイムだった為か、赤だしとお漬物がセットでいただけました。
丼の炊きたてのお米の上にはキャベツが敷かれ、
その上にマヨネーズが掛けられています。
カツは濃密なソースで味付けがされており、口に甘辛なソースの味が広がります。
インド風ソースカツ丼という料理もあるそうで興味が湧きます。
このお値段でお漬物や赤だしをいただけ満足でした。
店舗情報
大阪市中央区本町4丁目8-6
営業時間 平日 11:00~20:30
土曜 11:00~17:00
日曜 定休日
本町駅から徒歩5分圏内でアクセスしやすいです。
ふく流らーめん 轍 本町本店の特製クリーミーな人気らーめん!!
大阪西区本町に店舗を構えるふく流らーめん 轍
鶏と豚骨を高温で煮詰め煮出したクリーミーなスープに
二種類のマル秘醤油を合わせ、柚子のエスプーマ(泡)が魅力的な味わい深い
”轍”本町本店の看板メニュー!!
大きめのチャーシューが三枚
半熟のゆで卵
シャキシャキのたまねぎに
新鮮な水菜が添えられている。
柚子のエスプーマ(泡)は注文が入ってから
ミキサーで丁寧に準備していました。
クリーミーなスープのそこに隠れるようにある麺は
歯ごたえのある中太麺。
ランチタイムは満席になるほどですが、
回転率が早いので少しまでば
らーめんをいただけます。
正面入口はガラス張りの店舗で
外からは店舗内の様子が見えづらく
中からは外がはっきり見える。
店舗内の形状は奥に長い作りで
カウンター席のみ座席数は11席の作りでした。
ランチタイムは店員が2~3名で対応しており、
注文から料理が届くまでは込み時間にもよりますが
だいたい4~5分程で席に届いた印象でした。
今回、私が注文したのは
特製ふく流らーめんのお値段は¥900円です。
麺の大盛も無料でした。
立て看板で注文を選べますが、当然ながら店内にもメニュー表はありますので
落ち着いて選べます。
他のらーめん店ではお目にかかれない至極の一品!!
次回も訪れた際は再度、特製ふく流らーめんを頂きたいですが、
今度は煮干らーめんをいただきに制覇したいと思います。
店舗情報
大阪府大阪市西区西本町1丁目8-2
営業時間 11:00~16:30
18:00~22:00(L.O21:30)
※16:30~18:00は仕込み作業の為、営業していません。
毎月月末最終日は11:00~15:00(L.O14:30)
定休日 無休(年末年始を除く)
ランチタイムを過ぎても15:00以降も開店しているので行きやすく
遅くの時間まで営業しているので仕事帰りなどでも訪れることができます。
地下鉄本町駅から近いのでお近くに寄った際はぜひ
ここでしか味わえないらーめんをいただいて下さい。
材料を用意して混ぜるだけのたらこスパゲッティ
材料さえ用意すれば誰でも簡単にできるパスタ
所要時間はパスタの茹でる時間だけで!!
用意する食材
■スパゲティ 100g
■たらこ 1本
■大葉 2~3枚
■海苔 適量
■バターもしくはオリーブオイル
電子レンジ調理ができるパスタ調理ケース
今回も同様にパスタ調理ケースで
茹でている間にパスタの具材を用意します。
作り方
1.パスタ調理ケースに塩を小さじ2杯ほど入れて
パスタをレンジ調理(所要時間10分前後)
2.たらことバターをボールに入れて混ぜる。
※たらこに付いている薄皮は使わないので取り除く。
3.大葉と海苔を細く刻む。
4.茹で上がったパスタを2で用意したボールに入れ和える。
5.和えたものを皿に盛り付け、刻んだ大葉と海苔を上に乗せ完成。
混ぜるだけで簡単にできるたらこスパゲティでした。
また、たらこは辛子明太子を使うとピリ辛で美味しいパスタになります。
バターではなくオリーブオイルでも代用できるので
誰でも簡単に美味しいたらこスパゲッティができます。
レトルトの和える物もありますが、新鮮なたらこを使用すると
レトルトとは違うと感じると思います。
モスの【期間限定】クリームチーズテリヤキバーガーは美味しい!!!
みなさんは今年は花見をしましたか?
私は花見はできませんでしたが、桜の花の写真は撮れました。
そんな事を思い出してくれそうな可愛い花柄の包み紙に入れられた
期間限定 クリームチーズテリヤキバーガーナチュラルチーズ使用
シャキシャキのレタスには濃厚なテリヤキソースが掛けられ
クリーミーなナチュラルチーズはバンズにたっぷりと付けられた
期間限定メニュー!!
バーガーの内部構成はこちらの通りです。
実際に注文したバーガーは
ホームページに掲載されている通り(上記の写真)の見た目で
とても満足な仕上がりです。
※テリヤキソースが溢れるくらい掛けられてますが…
味の方はナチュラルチーズであるクリームチーズと
テリヤキソースに含まれている醤油や味噌
一見、味が合わない関係に思えましたが
一口味わうとそんな考えなど吹き飛ぶように
味がお互いを邪魔せずとても濃厚な味わいでした。
シャキシャキなレタスにもたっぷりとテリヤキソースが
付いており食べごたえのある一品。
普段、あまり野菜を摂る機会が無い分、レタスの新鮮さが染みました。
食べる際には包み紙からバーガーを取りださないで食べないと
手が汚れますので注意が必要です。
モスバーガーのホームページではネット注文でも対応していますので
今しか食べれない限定メニューをいただいてみてはどうでしょうか…
バーガー単品でのお値段は¥390円です。
期間限定メニューですので
お近くに店舗がある方は一度足を運んでみて下さい。お早めに!
得正のおすすめ特製カレーうどん
今回紹介するのは
得正おすすめのカレーうどん!
前回カレーライスを食べてからようやく
得正おすすめのカレーうどんを食べに行けました。
具は出汁で味付けされた牛肉に、厚めの天かす、薬味で乗せられたネギ
と余分なものがないシンプルな料理でした。
カレーの辛さもそこまで辛くなくだいたい中辛程度の印象でした。
カレー自体はカレーうどん用に出汁で作ったものではなく
カレーライス用のルーを流用していました。
よくありますカレーうどん用に出汁で溶いたルーではありませんでした。
少しどろどろした感じのルーではありました。
価格は¥550円と安いながらも食べごたえのある得正名物カレーうどん
カレーうどんの他には
チーズカレーうどん ¥630円
とんかつカレーうどん ¥700円
天ぷらカレーうどん ¥750円
とんかつ入りや天ぷら入りと面白い料理もあり、
カレーうどんの種類も豊富です。
前回いただいたとんかつカレーライス↓
同じカレーのルーを使っているとは思いますが
前回にいただいたカレーライスとはまた違った
味わいを感じるカレーうどんでした。
得正はカレーライスにもカレーうどんも提供できる店舗で、
どちらの料理も楽しむことができます。
またサイドメニューでは おおきにコーヒーもあります。
安くコーヒーも提供されているので、ゆっくりご休憩もできたりします。
14時以降はお店も空いているのでゆったりできます。
お時間がある時にでも一度訪ねてみて下さいね。
楽天ショップでも簡単に購入ができ、
手軽に味わう機会もあるので興味のある方はどうぞ
お野菜たっぷりのランチはいかが? イタリアン料理店【イル・チェント平野町】
今回紹介するお店は
大阪市中央区平野町4丁目にあるイル・チェント平野町
本町駅から徒歩8分の位置にある美味しいイタリアン料理店で、
ランチの際にはとても賑わっているお店です。
そして今回はランチタイムにお邪魔してきました。
注文した料理は黒米のリゾットを詰めた若鶏のオーブン焼き
ランチタイムでススメられているメイン料理です。
店内の雰囲気は落ち着いたモダンな印象を感じる内装で作られており
落ち着いてランチタイムを楽しむことができます。
注文は席に着いて店員にオーダーする一般的なもので
ランチタイムでは食後にコーヒーか紅茶が選べます。
注文して数分
初めに前菜となる多種多様な野菜とミネストローネがテーブルに届きました。
お野菜は程よく茹でられており、
素材本来の優しい甘い味がしました。
じっくりと煮込まれたであろうミネストローネは
トマトの風味がよく出ていました。
続いて本日のメイン料理である
黒米のリゾットを詰めた若鶏のオーブン焼きが
そばに柔らかいパンが添えられて届きました。
水菜のシャキシャキ感、若鶏のジューシーさ、掛けられた粉チーズの香りと
いろいろな美味しさの情報が口いっぱいに広がります。
普段の食卓では味わえないようなイタリアン料理を味わえて満足です。
若鶏に詰められている黒米(わかりやすく言いますと穀物です)は
クセも無く食べやすかったです。
こんな色をしたお米でした↓
ゆっくりとした店内の雰囲気に包まれながら
紅茶には砂糖とミルクが添えられており、好みの量を入れることが可能です。
食後の紅茶をいただいて本日のランチは終了しました。
ランチメニューはどれを選んでも
¥970円で今度訪ねた時はピッツァやパスタを注文したいです。
料理は調理に少しお時間が掛かるようなので
お昼の休憩時間が少ないときは遠慮した方がよいです。
十分に時間が取れる状況なら心落ち着くランチタイムになると思います。
店舗外観
正面はガラス張りの店構えです。
店舗情報も載せておきますで
大阪を訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください。
※ランチタイムは11:30~14:30です。
イル・チェント平野町 (ILCENTO平野町)
〒541-0046
大阪府大阪市中央区平野町4丁目7ー5
本町駅から徒歩8分の距離にある店舗です。
営業時間は月~土 11:30~15:00 17:00~23:00
日曜日は定休日となっております。
誰でも簡単にできる!あさりの旨味が引き立つボンゴレビアンコ
料理が苦手でも簡単に作れる
手の込んだと思わせられるあさりのパスタ【ボンゴレビアンコ】
ボンゴレビアンコと言葉を聞くと
難しいと作るのが感じると思いますが
いたって簡単です。
所要時間は20~30分程です。
用意する食材
■スパゲティ 100g
■あさり(砂抜き) 200g
■にんにく 1かけ
■唐辛子 1/2本(辛さが好きなら1本)
■オリーブオイル 大さじ3
■白ワイン 50cc(用意できるのであれば) ※料理酒でも可
■塩、こしょう 適量
■パセリ 適量
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電子レンジ調理ができるパスタ調理ケース
時短で料理ができる最高のアイテムです。
電子レンジでパスタを茹でる所要時間10~12分
今回は茹でたパスタをソースとフライパンの上で和えるので
少し固めに茹でてください。
今回も同様にパスタを茹でている時間を利用、時短で料理を作ります。
作り方
1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱して、あさりと白ワイン(あれば)
入れて、あさりの殻が開くまで蒸し焼きにする。
しっかりと煮ることで貝の煮汁がたっぷりの美味しいパスタになります。
※にんにくは弱火でしっかりと炒めて香りを出します。
2.フライパンにパスタの茹で汁を入れ乳化させて、スパゲティ、唐辛子を投入し、
塩こしょうで味を整え混ぜ合わせる。
※乳化・・・パスタの茹で汁を入れることで、フライパンのオリーブオイルと混ざり合い美味しいソースが出来上がります。
乳化させることによってパスタとの馴染みも良くなり、味に深みが増します。
3.出来上がったパスタを器に盛り、パセリをのせて完成。
あさりは砂抜きのものを使用してください。
とても簡単で誰でも手軽に作ることができます。
白ワインが無くても料理酒や水でも代用が聞きますが
白ワイン独特の風味がなくなります。
作る際にアンチョビを入れたり、白ワインの代わりに日本酒やウイスキーを代用してアレンジしても良いかもしれません。
ご興味のある方は一度チャレンジしてみてください。
以前に作ったパスタの記事も合わせてご覧いただければ幸いです。
大盛り無料! 自家製生パスタ専門店の山根屋
生麺のモチモチ感が素晴らしかった!!
いつも食べている乾燥パスタとは違う食感!!
※サラダは先に頂いてしまいました。
今回注文しましたのは、ランチセットの
粗挽きソーセージと半熟卵のナポリタン ¥890円
いつも食べている乾燥パスタの食感では味わえない
生パスタ独特の触感!
パスタの上に乗っている半熟卵は濃厚で
潰してパスタと和えるととても相性が良く
またパスタの味付けもクドくなく
卵と混ざりあうことでまろやかな味わいでした。
分かりやすい食べ方のレクチャーもあり、
ポップでかわいいデザインです。
生パスタの賞味期限はおよそ10分らしいので
熱々のうちに召し上がってください。
残ったパスタソースをバケットに付けて
食べるとまた違った美味しさがあります。
平日限定のお得なランチセットは
大盛りで注文しても値段は変わらないです。
※材料の関係で当日食べたいメニューが食べれない恐れもあるので
ランチに行くのはお早めで!!
スタイリッシュでメタリックな外観で
周りのお店とは少し違った雰囲気のあるお店
大盛り無料で普段食べれない生パスタを堪能しつくせます!!
高級感のある看板と
スタイリッシュな入り口でおしゃれでした。
今回訪れたのはこちらのお店です。
本町・堺筋本町
大阪府大阪市中央区南本町3-1-3 カネセ第3ビル
営業時間
月~金11:00~15:30 17:00~21:30
土日 11:00~15:30のみ
梅田駅の近くにも店舗があります。
中崎町
大阪府大阪市北区中崎2-3-9
営業時間
月~金11:00~15:00 17:00~22:00
土日 11:00~15:00 17:00~22:00
営業時間が若干異なりますので注意してください。
お近くに寄った際はぜひお賞味ください!!
得正で食べれる上等カレー+とんかつトッピング
レトルトカレーでお馴染みの上等カレーを食べてきました。
レトルトカレー同様に食べやすいカレー
カレーライス+とんかつのトッピング¥550円
甘く漬けられた福神漬が添えられていました。
「得正名物」でのおすすめはカレーうどんです。
価格は¥550円と同じく安いです。
辛さは中辛程度で味も落ち着いています。
トッピングで乗せたとんかつは、カレーの味付けを邪魔しないシンプルな味付け
とんかつとカレーを一緒に頬張ると美味しさが増します。
同じ上等カレーの店舗で
同じ材料やスパイスを使っていても煮込む時間の差で
若干の味のばらつきは感じます。
今回訪れたのは店舗は
得正 平野町4丁目店
ビル1階がまるまるお店になっている店舗
営業時間は
月~金 9:00-22:00(ラストオーダー21:45)
土曜日 11:00-14:00(ラストオーダー13:45)
日曜日 休み
自動オーダー制で店舗に入って右側
発券機で食券を買い、厨房に食券を渡しオーダーが通るシステムです。
トッピングも豊富で自分にあったトッピングを発券機で購入して選べます。
ランチの時間に店舗を訪れたのですが
回転率が良いお陰か、待ち時間はなく、
注文からすぐに料理が届きました。
厨房のスタッフも6~7名前後の体制だったお陰だったかもしれません。
お店の周りがビジネス街だけあって、ランチ時間はスーツ姿の人が多かったです。
店内は明るく装飾に凝った作りで、お店の雰囲気はとてもおしゃれです。
店内の座席は
入り口近くは四人がけのテーブル席
店内に入って右奥にカウンター席がある内装。
店内右奥はうどんを製造する製麺場所が取られていました。
座席のトッピングも豊富でした。
辛口スパイスの粉末があるので
辛さが足りない場合はふりかけてみてください。
雨の日だけのサービスもあり
9:00~11:00間だけとんかつカレーうどんが¥500円(通常は¥700円)
※サービスが終了している場合があるので、確実にサービスを受けたい場合は事前に連絡して確認してください。
座席にはお水は無く、厨房の付近にお水のサーバーがあるので
セルフで水を準備する必要があります。
料理を受け取った際にお水も一緒に準備しましょう。
店舗情報
得正 平野町4丁目店
〒541-0046
大阪市中央区平野町4丁目6-3
大明ビル1階
店舗前は十分な駐輪スペースがあるので駐輪場を探す心配がないです。