しろくまん徒然日記

雑記系情報ブログ:日々の徒然備忘録

鯖のらーめん!? 魚の出汁が効いた美味しいらーめん!!

大阪に訪れた際に立ち寄ったらーめん店 四つ橋筋 靱公園バラ園の向かいにあるらーめん屋さん お店の店名が 【サバ6製麺所】 サバ6製麺所 鯖のらーめんって何? と、興味本位での来店… お昼時を少し外れた時間に来店したので 待ち時間も無く、スムーズに入…

福岡を訪ねたらぜひ堪能したい博多純情ラーメン!

福岡旅行に行ったときの思い出の一品 博多らーめん ShinShin 天神本店 博多らーめん ShinShin 「せっかく福岡に旅行に来たのだから 有名ならーめん店のとんこつらーめんを食べよう!」 導かれるままネットで調べたらヒットしたお店 選び抜かれた食材で作られ…

2019年発表!! 新元号は”令和”

新元号の発表が2019年4月1日午前11時30分に 政府は新たな元号を ”令和” と発表した。 皇太子さまが新天皇に即位される5月1日、 その日の午前0時に元号が ”平成” から "令和" 切り替わる。 令和は日本最古の歌集 "万葉集" にある「初春の令月にし…

ジビエ!? エゾ鹿肉のオススメ部位3種

鹿肉 鹿肉と聞いただけで、 皆さんがよく持つイメージは、 肉が硬い、獣臭い、不味いといった マイナスなイメージだと思います。 ですが、調理の方法次第では、 牛肉や豚肉、鶏肉といった食材では 味わえない奥深い味わいが 鹿肉にはあります。 今の時代は便…

はじめまして!

当ブログに足を運んで頂きありがとうございます。 はじめまして【しろくまん】と申します。 呼び方はどのようにしていただいても構いません。