鯖のらーめん!? 魚の出汁が効いた美味しいらーめん！！
大阪に訪れた際に立ち寄ったらーめん店
四つ橋筋 靱公園バラ園の向かいにあるらーめん屋さん
お店の店名が 【サバ６製麺所】
鯖のらーめんって何？
と、興味本位での来店…
お昼時を少し外れた時間に来店したので
待ち時間も無く、スムーズに入店できた。
お店の入り口に食券があり、
そこでメニューを選択して注文
お店のメニュー数も多く
セットメニューや単品メニュー、トッピングも豊富な特徴
単品メニューのサバ醤油そばでも ￥７００円
セットメニューのバリエーションもいい！！
今回、わたしが店舗入口の食券で選んだらーめんは
サバ醤油そば＋サバ寿司(２貫) ￥１,０００円
麺は太麺で固さはふつう
スープは魚の出汁と醤油のバランスは良く
香りも強く具材も美味しかったです。
鶏ガラと手羽のスープに、サバ節の醤油ダレとサバ油を使用した
香り豊かでサバの風味が感じられるらーめん
セットで注文した
サバ寿司は酸味がちょうどよく、食欲をそそられた。
らーめんの付け合せも用意されており、
つけ麺を頼んだお客さんに最後まで
スープを楽しんでほしい提案がされており
次回、来店した時はこの方法を試したくなった。
ある程度、らーめんを楽しんだら味を少し変えても
また違った楽しみができそうでした。
店舗自体は全国(大阪・東京・兵庫・宮城・奈良)に
３０店舗ほど展開しているお店です。
機会がある人は是非立ち寄ってみてください。
鯖を全面に押し出して勢いのあるらーめん店
普段味わえないサバ節の醤油とサバ油を使った
絶品らーめんです。
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【サバ６製麺所 靱公園前店】までのアクセス方法
〒550-0004
大阪府大阪市西区靱本町1-7-17
TEL：06-6444-0538
営業時間： 11:00～23:00
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